浅草農園マガジン

#あまざけに関する記事

【産地直送】国産レモン&温州みかんセット~愛媛県宇和島市~ 2018/11/15

 

愛媛県宇和島市、大久保果樹園からの直送便 第3弾♪

 

・国産レモン 7~8個  約1kg弱(ワックス・防腐剤不使用)

・温州みかん 1kg(ワックス・防腐剤不使用)

 

※宅配60サイズの箱でのお届けとなります。

実の大きさにバラつきがあるため、重量表記に幅がありますことをご了承ください。またレモンの色は収穫の状態により「緑~黄色」の間で写真と色が異なることがございます。

 


 

 

旬の産地直送便・第3弾は、国産レモンと温州みかんのセットをお届けします。

【産直シリーズ】

キウイ&みかんセット完熟に育てるキウイ



今回お届けするフルーツについて

 

まだまだ数が少ない国産レモン。
大久保果樹園では輸入レモンに使用される防腐剤やワックスは使用していないため、皮まで安心して食べることができます。そのうえ果肉も美味しいと評判です。

 

 

あまり知られていないのですが、レモンの皮はとてもデリケート。レモンの木にはトゲが多く、自らのトゲで皮を傷つけてしまうこともありますが、中身に問題はございません。

 

 

皮まで安心して使えるという特性を生かして、塩漬けにしてお料理に使う「塩レモン」や冬のレモネード用の「はちみつレモン」、輪切りにして「レモン鍋」などにもいかがでしょうか。



 

ご一緒にお届けする温州みかんは、日本の冬の果物の代表格。

樹上完熟での収穫となりますので、甘みの乗った最適のタイミングで、新鮮なうちにお手元へ発送させていただきます。

大久保果樹園のみかんはワックス・防腐剤不使用なのでどなたにも安心してお召し上がりいただけますし、外皮ごと使うお菓子などにもぴったりです。

 

その一方で、中身には影響はないものの、表面に小さなキズや黒い点々があったり、配送中の刺激で傷んでしまう実もございます。お薬を使用すれば防げることなのですが、その分デリケートな農作物とご理解いただき、どうぞお早めにお召し上がりください。

収穫しましたらできる限り早く発送いたします。

 

※温州みかんにもいくつか品種があり、写真とは違う種類となる場合がございます。

 



 

今回ご用意できるのは限定15セット。

 

産地直送のため、お支払いや配送条件をご確認ください。

 

 

【ご注文、お支払いについて】

 

・他の商品との同梱注文を承ることができません。

・お支払いはカード決済、Amazon pay、キャリア決済、GMO後払いよりお選びください。

 

 

【発送について】

 

・動物や虫などの被害により、予定数を収穫できないこともございます。

・天候や作物の状態により収穫し、佐川急便で発送します。

配達日時のご指定を承ることができません。

・配達時にご不在の際は不在票での再配達となりますが、何らかの事情でお受取りになれなかった場合も、ご返金はいたしかねますのでご了承ください。

 



【産地直送】レモン(7~8個)&温州みかん(1kg)セット 品番:okb_03
  • 【限定15箱】3,750円(税込・送料込)
獲得ポイント: 37ポイント

皮まで使えるレモン、何に使う?

 

国産レモンといえばまず作りたい、レモンシロップ。

お湯で割ってレモネード、炭酸で割ってレモンソーダ、ウイスキーや焼酎に混ぜたり…と飲み物としてはもちろん、ドレッシングやお料理のソースにも。

 

レモンとお砂糖(はちみつ)を1:1で漬けるだけ。

 

 

熱湯消毒、アルコール消毒した清潔な瓶に入れて1週間でできあがり。

上の写真ははちみつ100%ですが、クリアな色を楽しむなら氷砂糖や白砂糖。味わいを楽しみたいなら、はちみつやきび糖などがおススメです。

 

お酢で漬ければレモンビネガー、お酒で漬ければレモン酒に。

 

 

 



 

こちらは国産きくらげを入れたレモン鍋。

だしパックとレモンの風味、それに塩を適量加えればレモンの苦みも良いアクセントのレモン鍋の出来上がり。

 

 



【産地直送】レモン(7~8個)&温州みかん(1kg)セット 品番:okb_03
  • 【限定15箱】3,750円(税込・送料込)
獲得ポイント: 37ポイント

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

浅草農園マガジンその他の記事