今朝放送のNHK「あさイチ」はスパイスの特集でした。

台所の片隅に眠っているけどいつも使いきれない代表格…と何だかさみしい登場の仕方だった、シナモン。シナモンに含まれる「シンナムアルデヒド」に血行を良くする働きがあるので、胃腸の働きを整え代謝を促進する、とのこと。

こんなに良い働きをするのに、大好きなスパイスなのに、やりきれない思いでいっぱいになりました。。。

そんなわけで、作ったのは甘酒チャイ。

甘酒の紅茶割り、ためしたことはありますか？

これがなかなか美味しいのです。

♪　甘酒チャイの作り方　♪

１．お湯　約70ml と紅茶のティーバッグをレンジでチン。濃い目の紅茶を作ります。

２．ミルク約70mlを１の紅茶液に入れて、再度レンジへ。温まったらティーバッグは外します。

３．シナモンを好きなだけ振り入れ、甘酒 70mlを加えて混ぜる。

浅草農園の生姜パウダーも入れちゃいましょう◎

４．上にシナモンを飾ってできあがり♪

（写真は、上に泡だてたミルクも乗せています。）

紅茶とミルクの温めは、火にかけてもOKです。

茶葉はセイロンやアッサムなど、ミルクティに相性が良いものを。スパイスはクローブやカルダモンを加えるのも美味しいです。

なお上記の分量は目安ですので、お好きな加減を見つけてくださいね。

■ 商品概要

生姜パウダー　760円（税込）
・内容量：25g（1袋あたり）
・原材料：しょうが（高知県産）

◆ 保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保管して下さい。

国内生産・国内加工、無添加、無着色で安心です。

甘酒以外でもお飲み物やお料理に、香り高く刺激的な辛味を味わって下さい！
「冷え」対策と栄養補給にもオススメな甘酒と生姜のドリンク、ご興味ありましたらこの寒い冬にお試しくださいませ。

定期購入で甘酒をご購入いただいているお客様は、次回の定期配送の際に同梱手配をいたしますので、メール、お電話にてご連絡ください。

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