浅草農園マガジン

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【甘酒レシピ】甘酒をお砂糖代わりに炒め物に使う方法 2017/10/19

だって、時間がないんだもの。

家族が大好きな肉野菜炒め、食卓の定番。でももっとヘルシーに、かつ調理が簡単なレシピがあったらいいなと思う。しかも、びっくりするほどおいしければ文句なし。



ノンアルコール・ノンシュガーで身体がよろこぶ安心・安全素材

浅草農園の甘酒は、とことんこだわっています。

100年以上続く信州の味噌蔵で、白米・米麹をじっくり発酵。その過程で、でんぷんが酵素で分解されたぶどう糖がすっきりとした自然な甘さになってくれます。

お砂糖など、人工的な甘味は一切いれません。もちろんノンアルコール。



甘酒が飲みたいけどお砂糖・アルコールが・・・という方ぴったりのヘルシーな「飲む点滴」、浅草農園の甘酒をご堪能ください。



ご準備いただきたいもの(2人前)

豚ばら肉:150g
豆苗:1/2パック
まいたけ:1/2パック
もやし:100g
甘酒(浅草農園オリジナル):50g

塩:適量



お料理で余った甘酒は、保存用容器へ移して冷蔵庫へ。一度空気に触れたら、2、3日で消費した方がお味が保たれます。



甘酒と塩、それだけでいい。

豚肉のあぶらと、甘酒の”トロっと感”が素敵にマッチして、食材の旨味をグッと引き出してくれる。



「本当に塩と甘酒だけ?」と何回もききたくなるような、満場一致の絶品肉野菜炒めが生まれました。



こんなに簡単でおいしいアレンジ、もっと早くから出会いたかった。



実は、浅草農園オリジナルボトルがもらえるキャンペーン中なんです。

10袋以上ご購入の方先着1,000名さまへ、浅草農園のロゴが入った甘酒保管ボトルをプレゼントしています。



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